Serie
Mere end 50 isopskrifter baseret primært på lokale råvarer, lige fra grannålesorbet til tomatis. Opskrifterne er opdelt i årstider og suppleres med drinks og tilbehør til isen
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.17 (Særlige retter)
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Vores bornholmske ismejeri ; Køkkengrej & ismaskiner ; Teknik & teori ; Lidt historie ; Forår ; Sommer ; Efterår ; Vinter ; Tilbehør...
ISBN
9788793314733
Udgave
1. udgave, 5. oplag (2021)
Omfang
193 sider
Forlag
Muusmann
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer